Pagini

marți, 28 ianuarie 2014

Prajitura cu mere, nuca si stafide


Tipul rețetei: Desert  
                                 
Numarul de porții:        8 porții
Timpul de preparare: 40 minute          
Timpul de gătire:        40 minute
Gata în:                 1 h, 20 minute
Dificultate: Ușor

Ingrediente:

-1 pachet foi de placinta
-2 kg mere
-200 g stafide
-200 g nuci
-200 g zahar
-1 lingurita scortisoara
-2 linguri cacao

Ingrediente:

-1 pachet foi de placinta
-2 kg mere
-200 g stafide
-200 g nuci
-200 g zahar
-1 lingurita scortisoara
-2 linguri cacao
Preparare:

-nucile se coc cca 10 minute la cuptor.
-cand se racesc se curata de coaja, se toaca marunt.
-merele se curata de coaja, se indeparteaza cotorul,se taie in bucatele mici de 1 cm si se pun la calit impreuna cu zaharul.
-se amesteca din cand in cand.se lasa sa scada un pic zeama lasata de mere cca 20 min.
-cand sunt gata se adauga stafidele, nucile coapte, scortisoara si cacaoa.
-intr-o tava, unsa cu putina margarina se pune o foaie de placinta, se adauga compozitia de mere si se acopera cu cealalta foaie.
-se taie inainte de a fi bagata la cuptor

Timp de coacere apoximativ 30- 40 minute la 220 grade.

Pofta Buna